PUMPRDÍKY

18. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g hladké mouky
50 g másla
200g moučkového cukru
1 vejce
2-3 lžíce mléka
50 g mletých ořechů
koření-ale já ho nedávám špetka badyánu, skořice, fenykl, anýz, nového koření
sůl malinko špetka
tuk na plech
marmeláda
ořechy

Postup přípravy

Mouku prosijeme na vál, doprostřed dáme změklý tuk, prosátý cukr, vejce, mléko, ořechy, koření a sůl a vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě poloviny.
První vyválíme, přeneseme na vymazaný plech a potřeme marmeládou, nejlépe rybízovou, ale může být jakákoliv. Posypeme nakrájenými ořechy.
Druhou polovinu též vyválíme a překryjeme jí první. Dáme do horké trouby a upečeme do růžova. Horké polijeme čokoládovou polevou a ihned krájíme na čtverečky. Zdobíme půlkou ořechů nebo fíků.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)